Gastronomie & Produits locaux

Meules de foin de Crau AOP avec ficelle rouge et blanche sous le mistral dans la plaine provençale

Pourquoi le Foin de Crau AOP est-il vendu jusqu’aux écuries de course du Moyen-Orient ?

Le prix élevé du Foin de Crau AOP n’est pas un luxe, mais la juste valeur d’un actif agronomique unique au monde. Sa diversité botanique exceptionnelle est le fruit d’une ingénierie hydraulique séculaire qui fertilise les terres depuis les Alpes….

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